Matière |
Silicone |
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Dimension |
13,5 cm |
Type de fond |
Fond Fixe |
Forme |
Carré |
Moule Silicone Décor Maya 13,5 cm x H 7 cm (x2) Pavoni
Voyagez jusqu’à l’autre bout du monde avec une pâtisserie, grâce au Moule Silicone Décor Maya. Préparez une mousse ou une ganache, et remplissez les 2 empreintes de ce Moule Silicone Pavoni. Lissez la surface à l’aide d’une spatule plate et placez votre Moule Déco Pâtisserie au congélateur (jusqu’à -40°C).
Lorsque votre préparation gourmande sera prise, récupérez votre Moule Silicone Professionnel et procédez au démoulage qui sera rapide et facile. Recouvrez d’un joli nappage votre décoration comestible puis déposez ce Décor Maya 13,5 x 13,5 cm sur votre entremets carré.
Les + produit :
- Démoulage facile
- Moule souple
- Moule pour décoration
Caractéristiques du moule en silicone :
- Moule Silicone Décor Maya
- Matière : Silicone platinum
- Modèle : Maya
- Forme : Multiples carrés et rectangles
- Dimensions du moule : 30 x 17,5 cm
- Dimensions : 13,5 x 13,5 cm
- Hauteur : 0,7 cm
- Nombre d’empreintes : 2
- Contenant d’une empreinte : 90 ml
- Résiste aux températures de -40 à 250°C
- Entretien : Peut aller au lave-vaisselle.
- Créé en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone
- Fabriqué en Italie
- Marque : Pavoni
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